11月28日の給食

メニュー

黒糖パン
豆腐のクリーム煮（豆腐・鶏肉・ベーコン・玉ねぎ・にんじん・パセリ・マカロニ・牛乳・スキムミルク）
焼き栗コロッケ（栗・さつま芋）
ほうれん草サラダ（ほうれん草・キャベツ・コーン・ハム）
りんご


♡豆腐は金山産です



今日は新メニュー
『豆腐のクリーム煮』でした。
簡単に言うと、クリームシチューに
豆腐を入れたようなものです。
意外と合います♡
豆腐グラタンがあるくらいなので
クリーム煮も美味しいなと思い
メニューに入れてみました（＾＾）/
豆腐はいつもの汁物にいれるよりも
たくさんの豆腐を使いました。

子どもたちにも先生にも
好評で、レシピ教えてと言ってもらえました♪

ホワイトルウを作るのは
手間がかかるイメージの方も
いると思いますが、
意外と簡単で、そんなに時間もかかりません。
給食は大量に作るので
牛乳もしっかり温めてから作っています。
レンジで作る方法もあるので
それもまたクックパッドに
レシピを作りたいと思います！

市販のルウより
手作りのルウはやっぱり美味しいです。
手間をかけた分美味しく感じるのかも
しれませんが（笑）


パンの日だったので
自分で切り目を入れて
コロッケサンドや野菜サンドにする子や
クリーム煮をのせて
食べている子もいました！
どうやったら、美味しく食べれるかな？と
考えながら食べられるのは
良い事だと思います（＊＾＾＊）