2012年09月13日

抹茶ラスク

金山保育園は週に2回

手作りおやつを出しています。

今日のおやつは『抹茶ラスク』

子どもは抹茶が苦手なのかと思ってましたが

意外に、好きな子が多くて

それを知ってから抹茶メニューも作るようになりました!

抹茶ラスクのほかに

抹茶タフィー、抹茶ミルクもち、白身魚の抹茶揚げ、

来月は抹茶揚げパンもでます♪


ラスクは甘さ控えめです。

抹茶以外にも、チーズ味やきなこ味、キャラメル味のラスクも

作ります(^^*)

抹茶ラスク



抹茶ラスク



サンドイッチ用の食パンを半分に切って

一人2枚ずつです。

ラスクは一度パンを素焼きしてから

クリームを塗って焼き上げるとサクサクになります。

おうちなら、電子レンジで2分ほど加熱して

パンの水分を飛ばしてから作れば簡単です。

ちょっと固くなってしまったパンや

失敗したパウンドケーキなども

ラスクにすれば美味しく食べられます♡

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Posted by kanayamaho-you at 16:45│Comments(0)おやつ
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