2013年03月07日

3月7日の給食

3月7日の給食メニュー
発芽玄米ごはん
たぬき汁(チンゲン菜・金山産だいこん・にんじん・ねぎ・えのき)
かぼちゃのそぼろあんかけ(かぼちゃ・大豆たんぱく)
きゅうりのこぶ和え(きゅうり・だいこん・にんじん)
りんご


今日のかぼちゃのそぼろあんかけには
昨日のブログで話していた
大豆たんぱくのミンチになったものを
たっぷり使っています。
鶏肉 1 : 大豆たんぱく 2
の割合で混ぜています。
野菜の苦手な子も、かぼちゃは
甘いからか好きな子が多く
おかわりをしてくれていました(^^)/


今日のたぬき汁はちょっと薄味すぎたかな?と
心配しましたが、よく食べてくれていました。
たぬき汁には、お肉に見立てた
こんにゃくが入ります。
すりおろしたしょうがも入るので
食べると体もぽかぽかしてきます。


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Posted by kanayamaho-you at 16:55│Comments(0)給食
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