2013年10月28日

給食試食会1日目

今日は、年長さんの保護者様を対象とした
給食試食会でした。
今年は、保健師さんによる
塩分についてのお話と
食後に『親子の歯磨き指導』が行われたため
試食会にもたくさんの保護者の方に
参加して頂けました。

私からは、野菜の摂取についてと減塩について、
保育園での給食で気を付けていることなどを
話させて頂きました。


来て下さった皆さま
ありがとうございました!!





メニューfood01_1


給食試食会1日目



ボロネーゼパスタ(なす・玉ねぎ・人参・にんにく・豚ミンチ・大豆たんぱく)
オニオンスープ(玉ねぎ・人参・コーン・しめじ・パセリ)
かみかみ揚げごぼう(ごぼう)
レモンドレッシングサラダ(キャベツ・きゅうり・カリフラワー・サラダチーズ)
りんご



今日使った野菜のザッと1人分の
野菜&果物の量 ↓



給食試食会1日目







保育園では給食とおやつで
1日の45%の栄養量を摂れるよう
献立を作ります。(未満児は50%)
野菜に関しては
1日に必要な量の半分以上を
摂取できるよう心がけています。
目で見て、改めて多いなぁと感じると思いますが・・・
どうか、朝と夜で(特に朝!)給食の1食分ほどの野菜を
摂れるよう心がけてもらえると
ありがたいです(^^)/


試食して下さった皆さまにも
薄味やけど、素材の味が分かって美味しいと言って下さった方が
たくさんいてうれしかったです!
どれも好評でした(*^ ^*)

私の献立表のメニュー名の話に
共感して下さった方もみえて
嬉しかったです!



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Posted by kanayamaho-you at 16:33│Comments(0)給食食育
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