ひだっちブログ › ◆＊金山保育園のごはんBLOGⅠ＊◆ › 2012年12月05日
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2012年12月05日
12月5日の給食
メニューひじき炊き込みごはん（ひじき・金山産しめじ・にんじん）
わかめスープ（わかめ・コーン・玉ねぎ）
豚とレンコンの炒め物（れんこん・玉ねぎ・いんげん）
かぶの酢の物（かぶ・きゅうり）
バナナ
今日は野菜たっぷりメニューでした。
ひじきの炊き込みごはんはひじきの苦手な子も
食べやすいです♪
ツナも一緒に炊いています。
ツナのオイルで野菜を炒めてから炊くので
ひじきの臭みもなく食べれます。
豚とレンコンの炒め物はすりごまとゴマ油が効いてます♪
レンコンがシャキシャキで美味しいです
ひまわり組の給食を手伝いに行っていたら
男の子がこれを見て
『わー！美味しそう！めっちゃ食べよう！』といって
大盛りにしてくれてました（＾＾＊）
年長さんは、おかずは自分で盛り付けます。
自分の食べられる量を考えたり、
あとの人のことを考えながら盛り付けているので
すごいなぁと思って見てます
今日はかぶやレンコンなど旬の食材をたっぷり
使ったメニューでした！
2012年12月05日
12月4日の給食＆おやつ
メニュー麦ごはん
豆腐のすまし汁
鮭のちゃんちゃん焼き（金山産しめじ・金山産キャベツ・にんじん）
白菜のおひたし（白菜・金山産小松菜・にんじん・もやし）
ミニゼリー
今日は和食でした。
豆腐のすまし汁には雪だるまのかまぼこが
入ってます♡
雪だるまは１２月限定です
子どもたちはいつも何個入ってるか数えてくれます♪
鮭のちゃんちゃん焼きも冬の定番メニューです。
白みそ、みりん、しょうゆ、レモン汁、三温糖、バターで
味付けしてあります。
ごはんに合いますね（＾＾＊）
でも、子どもたちの中にはこの味付け
ちょっと苦手な子もいました
今日のおやつ
メニューには『麩のおせんべい』って書いたんですけど
これおせんべいじゃないですよね！
なんて名前つけたら良いか分からなくて（笑）
お麩を軽く素揚げして、きな粉と三温糖を
まぶしてあります。
保育園で初めて作ってみました！
