ひだっちブログ › ◆＊金山保育園のごはんBLOGⅠ＊◆ › 2012年11月02日
スポンサーリンク
この広告は一定期間（1ヶ月以上）更新のないブログに表示されます。
ブログ記事の情報が古い場合がありますのでご注意下さい。
（ブログオーナーが新しい記事を投稿すると非表示になります。）
ブログ記事の情報が古い場合がありますのでご注意下さい。
（ブログオーナーが新しい記事を投稿すると非表示になります。）
2012年11月02日
１１月１日・２日の給食
メニュー発芽玄米ごはん
豚汁（にんじん・金山産だいこん・ごぼう・ねぎ）
さわらの照り焼き
わかめの酢の物（わかめ・にんじん・もやし・きゅうり）
ミニゼリー
寒くなってきたので、豚汁の美味しい季節ですね！
和食メニュー、今日も野菜たっぷりです。
豚汁は根菜類がたっぷり入るので体も温まります。
しょうがを入れてもおいしいです（＾＾＊）
ぱんだ組さんではさわらの照り焼きが人気でした♪
こちらは昨日の給食 ↓↓
麦ごはんかぶのスープ（かぶ・金山産さと芋・わかめ・ねぎ）
鶏ときのこのバター炒め（金山産しめじ・えのき・にんじん・たまねぎ・コーン）
ほうれん草の和え物（ほうれん草・にんじん・もやし）
ピピピチーズ
スープは旬の野菜を使ってあります。
かぶを『だいこん～♪』と食べてる子もいたので
またかぶも見せてあげたいです♪
おかずも野菜たっぷり♡
ほうれん草は、サラダに使うときだけでなく
スープや炒め物に使うときも『アク抜き』をしっかりして
使います。
シュウ酸（アク）は、ほうれん草やほかの食べ物に入っている
鉄分やカルシウムの吸収を阻害してしまうし
アクが強いと味も落ちます。
ちょっとでも美味しく、栄養も摂れるよう考えてあります♪
