ひだっちブログ › ◆*金山保育園のごはんBLOGⅠ*◆ › 2012年11月21日
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2012年11月21日
11月21日の給食

麦ごはん
もずくスープ(もずく・にんじん・もやし)
白身の梅マヨ焼き(玉ねぎ・梅)
切干大根のミルク煮(切干大根・にんじん)
オレンジ
今日は和食メニューでした。

白身魚は、酒としょうゆに漬けてあります。
上のソースは、みじん切りした玉ねぎと
梅の果肉、マヨネーズと練り梅を混ぜたソースです。
子どもたちの中には梅の苦手な子も
いるんですが
今日の魚はあまり梅も気にならなかったようで
食べてくれていました。
マヨネーズと一緒だと、酸っぱさも和らぐので
おすすめです♪
切干大根のミルク煮は人気メニューです。
切干大根の煮物を作って、
最後に牛乳を入れるだけですが
とっても美味しいです(^^*)
もずくスープには、もみじのかまぼこを
入れました♪
秋なので

このかまぼこ、季節ごとに
形がいろいろあってかわいいです。
来月は星と雪だるまの形です♡