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2013年01月14日

誕生日ケーキ




三連休も終わりますね。
この連休もよく作ったお休みでした♪
休みの日も料理やお菓子作りすると
休み明け手が鈍らなくて
いい感じです!

今日はお母さんの誕生日なので
パリブレスト作りました♡
半分はモンブラン、
半分はカスタードと生クリームの
苺シュークリームにしました。

上に乗ってる文字やハートも
余ったシュー生地で作れます。

シュー生地は
牛乳と水の配合で固さがかわってきますよー!
わたしはサクサクの方が好きです。
卵、小麦粉、塩、バター、お水、牛乳があれば
シュー生地作れるので
意外とうちにあるものでできます☆
牛乳なくても、お水でok。

最近1番好きなお菓子です。
パリブレストにすると
豪華になっていいですね(*´艸`)



明日のおやつは白玉ぜんざいです!  

Posted by kanayamaho-you at 23:40Comments(0)趣味