ひだっちブログ › ◆＊金山保育園のごはんBLOGⅠ＊◆ › 2012年09月04日

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2012年09月04日

９月４日の給食

メニューemotion25
発芽玄米ごはん
豆腐のすまし汁
鮭のにんじん衣焼き
大根のそくせき漬け
巨峰


鮭のにんじん衣焼き

衣に人参ペーストを混ぜたので

色がきれいに仕上がります♡

野菜が摂れる工夫です。

衣は卵＋にんじんペースト＋クレイジーソルトです。

にんじんの苦手な子も楽々食べれるメニューです（＾＾＊）



作り方は鮭を塩と酒につけ、臭みを取ったら

薄力粉をまぶして衣液にくぐらせて、オーブンで焼きました。

ピカタと作り方は同じです。

子どもたちの中には

『にんじん入ってるのわかるー！！』って子もいました♪

味覚が冴えてますね～！  

Posted by kanayamaho-you at 12:57 │Comments(0) │給食
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