◆＊金山保育園のごはんBLOGⅠ＊◆

  

メニュー
発芽玄米ごはん
きのこスープ（金山産ひじりだけ・にんじん・えのき・玉ねぎ・青ネギ）
魚のエスカベージュ（タラ・玉ねぎ・トマト・パセリ）
スパサラダ（サラスパ・きゅうり・にんじん）
チーズ


きのこスープは、
バターで具を炒めてから白湯スープを使って
味をつけています。
薄味ですが、バターとキノコの味が合って
美味しいです（＾＾）/


魚のエスカベージュは
魚メニューの中でも人気です。
白身魚は、白ワインと酒で臭みをとり
小麦粉をまぶして揚げます。
上にかかっているソースは
みじん切りした玉ねぎと
角切りトマト、お酢、三温糖、塩を
煮立たせて作ります。
酸味があって、冷めても美味しいメニューです。





今日のおやつ
こいのぼりケーキと牛乳




子どもたちは『かわいい♡』と
とっても喜んでくれました（＾＾）/

普段のおやつには
チョコレートは使用しないようにしていますが
今日は使わせてもらいました。
たまにのことなので
おうちでチョコの摂取を気にされている方は
すみません
チョコは、常習性があるので
頻繫に食べるのはおすすめできませんが
食べるときには
量を決めて食べられると良いと思います。


明日の給食は毎年恒例ですが
こいのぼりのいなり寿司です